Заведение удачно расположилось в микрорайоне Захарова-Пулихова, недалеко от ключевых городских объектов: Парка Горького, монумента Победы и торгового центра «Купаловский». Заглянуть сюда стоит не только ради пасты, которая уже получила высокую оценку гостей, а ради пинс, сделанных по авторскому рецепту. Для их приготовления используют три различных типа муки — пшеничную, рисовую и соевую, — что позволяет добиться уникальной текстуры теста. Этот специально подготовленный состав подвергается трехдневной ферментации, после чего из него выпекается основа для будущего блюда. И после всех этапов (про которые гости и не догадываются) получается идеальная пинса, которую точно стоит попробовать в Минске.








